Ab Martinstag können Sie auch unser Gänsemenü geniesen

Gänsebraten frisch aus dem Backofen,

dazu Rotkohl, Rosenkohl,

Kartoffelknödel und Bratapfel

Gänseschmalz mit Brotkorb

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Gänseboullion mit Einlage

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Gänseleber auf Blattsalaten

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Knuspriger Gänsebraten frisch aus dem Ofen,

dazu Rotkohl, Rosenkohl,

Kartoffelknödel und Bratapfel

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Lebkuchenmousse & Zwetschenparfait